Whiskeys

Whiskeys

Single Malt

Single Malt Whiskey oder Malt Whiskey ist Whiskey, der aus einer einzigen Brennerei stammt und aus gemälzter Gerst hergestellt wird. Der irische Whiskey wird traditionell dreimal in sogenannten Pot Stills destilliert und ohne Torf gedarrt.  Dadurch ist irischer Whiskey meist weicher und milder als kräftige schottische Single Malts.

 

Single Pot Still

Single Pot Still Whiskey ist die Bezeichnung für eine eigene Whiskey-Art wie Single Malt, Grain oder Blend, den man in dieser Form bei keiner anderen Whiskey-Nation findet. In der Herstellung unterscheidet sich der Single Pot Still Whiskey in einem wesentlichen Punkt vom Single Malt: der Verwendung einer Mischung aus ungemälzter und gemälzter Gerste. Puristen bestehen darauf, dass der Anteil der ungemälzten Gerste überwiegt. Dies verleiht ihm einen fruchtigen und selbstbewussten Charakter. Der Whiskey wird dreifach in Pure Pot Stills destilliert.

 

Blended Whiskey

Blended Whiskey ist die kunstvolle Vermählung und Komposition aus Grain Whiskys und Single Malt Whiskeys. Über eine besondere Möglichkeit des Blendens verfügen die Iren. Die Iren haben eine Möglichkeit mehr zum Blenden, mit ihrem Traditional Irish Single Pot Still Whiskey, mit Grain- und Single Malt Whiskey. Diese besonders vielfältigen Möglichkeiten des Blendens erlaubt es, in Irland eine außergewöhnliche geschmackliche Vielfalt zu erzeugen.

 

Single Cask Bottlings

In diesem Menüpunkt finden Sie alle Single Cask Bottlings, die von Irish Whiskeys abgefüllt wurden und Whiskeys, die es nur in limitierter Auflage gibt.